Kontakt/Bordsbokning: 0300 40 40 10

ly4

Hos Lyxells på Vallda Golf & Country Club ska det smaka gott. Vi har lång erfarenhet - alltifrån lunchkrogar till finkrog i centrala Göteborg som gav en stjärna i Guide Michelin samt guldmedalj från Gastronomiska Akademin. Men nu är det en ny bana. Och för att hitta rätt uppskattar vi att få höra dina önskemål och förväntningar. Det kommer vara till god hjälp i vår strävan att utveckla den bästa golfkrogen för medlemmar och gäster.

Bordsbokning: 0300 40 40 10

Njutmeny

Vecka 03
Måndag

Chili & citronbakad butternutpumpa, rostad fetaost, persilja, granatäpple, svartpepparmajo, bayspenat och apelsinsmörsås.
Välj till dagens fisk eller kött
Alltid hos Lyxells: veckans husman, sydfransk fisksoppa, årstidens sallad eller veckans buljong

Tisdag

Saltbakad rotselleri, rostade hasselnötter, puylinser, äpple, riven pecorinoost, hasselnötsmajo samt brynt sojasmör
Välj till dagens fisk eller kött
Alltid hos Lyxells: veckans husman, sydfransk fisksoppa, årstidens sallad eller veckans buljong

Onsdag

Semitorkad tomat, buffelmozzarella, pumpafröpesto, lasagne på zucchini och linser, tomatsås
Välj till dagens fisk eller kött
Alltid hos Lyxells: veckans husman, sydfransk fisksoppa, årstidens sallad eller veckans buljong

Torsdag

Bakad spetskål, crème double, cidervvnägersenap, rostad silverlök, krossad potatis, persilja
Välj till dagens fisk eller kött
Alltid hos Lyxells: veckans husman, sydfransk fisksoppa, årstidens sallad eller veckans buljong

Fredag

Risotto på dinkel och cannellinibönor, bakad morot med körvel, rostad mandel, riven parmesan, smörad citron och timjanbuljong
Välj till dagens fisk eller kött
Alltid hos Lyxells: veckans husman, sydfransk fisksoppa, årstidens sallad eller veckans buljong

Lördag

Stängt

Söndag

Stängt

Öppettider hos Lyxells

Måndag-Fredag 11.30-14.30
Lördag-Söndag Stängt

Välkommen att boka!

Varmt välkomna önskar Ingemar och Ingrid Lyxell

Ring gärna 0300 40 40 10 för bokning och ev. förändringar