Kontakt/Bordsbokning: 0300 40 40 10

ly4

Hos Lyxells på Vallda Golf & Country Club ska det smaka gott. Vi har lång erfarenhet - alltifrån lunchkrogar till finkrog i centrala Göteborg som gav en stjärna i Guide Michelin samt guldmedalj från Gastronomiska Akademin. Men nu är det en ny bana. Och för att hitta rätt uppskattar vi att få höra dina önskemål och förväntningar. Det kommer vara till god hjälp i vår strävan att utveckla den bästa golfkrogen för medlemmar och gäster.

Bordsbokning: 0300 40 40 10

Njutmeny

Vecka 47
Måndag

Kalv i dill med picklade betor och potatiskross
Dagens fångst med smörsky, grönärtskräm. rostad palsternacka, potatis samt picklade rödlök

Tisdag

Älgfärsbiff med höstsvampsås, potatispuré, rårörda lingon och saltgurka
Dagens fångst med getostsmaksatt vitvinsås, potatis med soltorkade tomater, rostade valnötter med betor

Onsdag

Asiatiskt kycklingbröst med brynt ingefära och hasselnötsås, sojaemulsion, potatis och friterad kål
Dagens fångst med dillsås, smörrostad morot, potatis och ärtor

Torsdag

Långbakad karré på surdegsbröd, vinägersky, jordärtskockapuré, kaprismajonäs och rostad lök
Dagens fångst med brynt pepparrotsmör, rostad spetskål, potatis och bladspenat samt gröna ärtor

Fredag

Säsongsavslut! Vi vill tacka alla våra fantastiska gäster som vi bara älskar. Utan er finns vi inte! Luncherna börjar igen den 13 januari 2020 välkomna då!
Som sista lunch serverar vi julinspirerad rätter:
Senapsgrilljerad griskind med julkryddad velouté, rostad brysselkål och rödkål, potatispuré
Pocherad laxfilé med grönkålsmixad vitvinsås, hackat ägg, räkor och saffranskokt potatis

Öppettider hos Lyxells
oktober – november

måndag-fredag
08.00- 11.30 smörgås och fika
11.30- 14.30 lunch
vi stänger mellan 17.00-18.00

9:ans kiosk är nu stängd – öppnas vid beställning

lördag – söndag
08.00 – 11.30 smörgås och fika
11.30- 15.00 helgmeny
vi stänger mellan 17.00-18.00

9:ans kiosk är nu stängd – öppnas vid beställning

Söndagen den 10 november
Njuter vi Far med en farsdagmeny

Välkommen att boka!

Årets sista
-Lunch serveras fredag 22 november
-HelgMeny serveras 9-10 november

2020
Årets första lunchdag serveras
13 januari på tjugondag Knut

Varmt välkomna önskar Ingemar och Ingrid Lyxell

Ring gärna 0300 40 40 10 för bokning och ev. förändringar