Kontakt/Bordsbokning: 0300 40 40 10

ly4

Hos Lyxells på Vallda Golf & Country Club ska det smaka gott. Vi har lång erfarenhet - alltifrån lunchkrogar till finkrog i centrala Göteborg som gav en stjärna i Guide Michelin samt guldmedalj från Gastronomiska Akademin. Men nu är det en ny bana. Och för att hitta rätt uppskattar vi att få höra dina önskemål och förväntningar. Det kommer vara till god hjälp i vår strävan att utveckla den bästa golfkrogen för medlemmar och gäster.

Bordsbokning: 0300 40 40 10

Njutmeny

Vecka 30
Måndag

Porchetta med osso bucosås, potatispuré med rostade hasselnötter, ruccola och riven parmesan
Dagens fångst med brynt sojasmör, böngroddsallad med sommarkål, limemajonäs, färskpotatis med rostade sesamfrön

Tisdag

Gotländsk lammsmäcka med timjangräddsås, rostad potatis, rostade vaxbönor samt picklade gurka
Dagens fångst med smörad tomatsky, aioli, räkor, färskpotatis med bladspenat

Onsdag

Citronmarinerad kycklingstek med rostad vitlöks, potatispuré och salviarostade grönsaker
Dagens fångst med vitvin- och pepparrotsås, sommarbetor, färskpotatis och dillpesto

Torsdag

Fransk biffgryta med potatisgratäng
Dagens fångst med rostad röd paprikasås, färskpotatis, salsa verde med gröna ärtor samt choritzokrisp

Fredag

Rostad läggklubba med pepparsås, potatispuré, rostad rotselleri samt rostad vitlökskräm
Dagens fångst med brynt skaldjursmör, krossad färskpotatis med rostade dillfrön, sallad med spetskål, fänkål och räkor

Lördag

I dag firar vi 10-års jubileum med en fantastisk grillbuffé.
Öppet 11.30-14.30

Söndag

I dag serverar vi helgmeny med dagens fisk, kött, sallad, soppa, pasta, buns, smörgåsar, barnmat och fika Välkomna! köket har öppet 11.30-15.00

Lyxells öppettider

Måndag – Söndag 8.00 – 19.00

 

Njutlunch måndag –  fredag 11.30 – 14.30

Helgmeny lördag – söndag 11.30 – 15.00

Övrig tid Bar & Fika

Välkomna

Varmt välkomna önskar Ingemar och Ingrid Lyxell

Ring gärna 0300 40 40 10 för bokning och ev. förändringar